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可以用來製作餐具的不鏽鋼有（yǒu）哪些

發布時間：

2023-10-26

雖然說不鏽鋼的材質有很多優點，但其實並不是所有的不鏽鋼都（dōu）可以用來製作餐具的，不鏽鋼也分成很多不同（tóng）的類型，每（měi）一種類型的不鏽鋼都有其不同的功（gōng）能，尤其是用來製作餐具的不鏽鋼，更是（shì）有著嚴格的要求和規定。

雖然說不鏽鋼的材質有（yǒu）很多優點，但（dàn）其實並不是所有的不鏽鋼都可以用來製作餐（cān）具的，不鏽鋼也分成很多不同（tóng）的類型，每一種類型的不鏽鋼都有其不同的功能（néng），尤（yóu）其是用來製作餐具的不鏽鋼，更是（shì）有著（zhe）嚴（yán）格的要求和規定。

製作成（chéng）餐具之（zhī）後，不鏽（xiù）鋼就會直（zhí）接和食物進行接（jiē）觸，如果不符合標準的話（huà），那我很有可能會（huì）危（wēi）害到我們（men）的健康（kāng），因此我國對（duì）於和食物直接接觸的食品及不鏽（xiù）鋼也是有利於嚴格的（de）規定。

目前市麵上隻（zhī）有符合國家強製標準（zhǔn）GB4806.9-2016《食品安全國家標準食品（pǐn）接觸用金屬材料及製品》的不鏽（xiù）鋼才（cái）能被稱為食品級不鏽鋼，在這個標準當中對不鏽鋼產品中的砷、鎘、鉛、鉻、鎳五種重（chóng）金屬（shǔ）的在特定（dìng）測量（liàng）方（fāng）法下的遷移量上限做出了限製。

我們比較熟（shú）悉（xī）的304不鏽鋼就算是一種食品級不鏽鋼，可以用（yòng）來製作普（pǔ）通的處方散具，在此以外還有316不鏽鋼，316不鏽鋼的含鎳量比304更高，所以耐腐蝕性也更好強一些，而且在製（zhì）作的過（guò）程當中還加入了其他元素，因此這種316不鏽鋼主（zhǔ）要是應（yīng）用於食品工業或者是外科手術器材。

我們在購買不鏽鋼餐具或者是其他廚具的時候，一定要看清楚上（shàng）麵是否標注了304或者是316，其他類型的不鏽鋼一定不要（yào）購買，尤其是劣質的不鏽鋼，很有可能會含有一些（xiē）重金屬元素，對我們的身體健康也存（cún）在很大的危害。