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食品級不鏽鋼是什(shí)麽
食品級不鏽鋼是指符合《中(zhōng)華人民共和國(guó)國家標準/不鏽鋼食具容器衛生標準》GB4806.9-2016規定的,在食品製作(zuò)使用酸堿的過(guò)程中不鏽鋼不(bú)會溶出各種合金和有害物質的金屬材料。
26
2023
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為什麽不鏽鋼(gāng)可以做餐具?使用(yòng)時(shí)又(yòu)有哪些禁忌?
不鏽鋼可以做成餐具(jù)的原因日常生活當中我們所常見的不鏽(xiù)鋼也可以被稱為不鏽耐酸鋼(gāng),也就是說它不僅不會生鏽,而且還(hái)能夠經受得住酸堿鹽等化學物(wù)質的腐蝕。 不鏽鋼主要(yào)是由鐵,鉻,鎳以及少量的碳和其他微量元素所組合而製作而成的,而(ér)其中的鉻就是不鏽鋼耐腐蝕和不生鏽的一個重要原因。在不鏽鋼的表麵有(yǒu)一層(céng)鉻和其他元素組合在一(yī)起形成的氧化膜,這個氧化膜就能夠阻止不鏽鋼和空氣直接接觸,雖然看上(shàng)去很薄,但所起(qǐ)到的作用是特別明顯的。 而不(bú)鏽鋼還有一個(gè)“神奇”之處,就(jiù)是如果裸露在(zài)外麵的部分和空氣當中的氧氣發生了反應的話,那麽可以進行自動修複,重新形(xíng)成一種"富鉻鈍化膜",所以不鏽(xiù)鋼在使用的過(guò)程當中(zhōng)不僅不會生鏽,而且還能(néng)夠耐酸堿。
使用不鏽鋼產品應該注意什麽
不鏽鋼製品在使用中,若(ruò)是它的(de)表麵沾到一些水泥白灰或者是(shì)其他髒汙時,那(nà)麽要(yào)及時將它清理幹(gàn)淨才(cái)行,如果(guǒ)沒有處理好的話,時間長了以後,那麽髒汙也就(jiù)容易造成這個出現發黴或者上生(shēng)鏽等現象。對於不鏽鋼來說,要是這個出現了生鏽或發黴的話,處理起來就是比(bǐ)較難的
使(shǐ)用不鏽鋼產品(pǐn)的禁忌
不能(néng)使用強堿性洗滌劑清洗。我們在(zài)清洗不(bú)鏽鋼廚具或者是餐具的時候,需要注意一下,不要使(shǐ)用強堿性清潔劑,比如小(xiǎo)蘇打,漂白粉等,當中的金屬元素發生電化(huà)學反應,可能會產生一些有害(hài)元素。不(bú)能用不鏽鋼存放食醋等物(wù)品。日常我們在使用不(bú)鏽(xiù)鋼的時候需要注意一下,不鏽鋼餐具不適合用來長時間放(fàng)置食鹽,食醋,醬油等物質,也不能夠放置酸性果汁,時間長了這些食品中的電解質也會和不鏽(xiù)鋼中的金屬元素發生(shēng)反應。不能空燒不鏽鋼餐具。在使用的過程當中我們(men)也需要注意一(yī)下,不能夠空燒不鏽鋼餐具,空燒的話很容易造成其表麵的鍍(dù)鉻層老化和脫落,不僅會縮短使用壽命,還能可能發生其(qí)他損壞。不鏽鋼是我們(men)很常見(jiàn)的一種餐具材料,大家在選(xuǎn)擇和使用不鏽鋼的時(shí)候也需要注(zhù)意一下以上這些問題,避免危(wēi)害(hài)到我們自己和家人的健康。家中(zhōng)的鋼絲球是專(zhuān)門用來清潔頑固的汙漬的,就拿鍋底上的黑垢來說,每次都要費時費力地去擦拭,浪費了好幾個小時(shí)去(qù)清潔(jié),不僅累人,還容易傷害鍋(guō)具的保護層。
不鏽(xiù)鋼有幾個型號
不鏽鋼是用得比較多一種材料,這種材料為了滿(mǎn)足人們的需求,型號也(yě)是有(yǒu)很多種。下麵小(xiǎo)編(biān)就來給大家介紹(shào)一下不鏽鋼(gāng)有幾個型號。不鏽(xiù)鋼有幾個型號比(bǐ)較常用(yòng)的型號有301、304、306、309S、310S等等。不鏽鋼又可以稱為不鏽耐酸鋼,這種材質有著鏡麵的光亮度,人(rén)們(men)觸碰到時會感覺到硬朗冰(bīng)冷,屬於比較前衛的材料,有著耐(nài)蝕性、成型性(xìng)、強韌性等優點,適合用在重工業、生活用(yòng)品行業中。
403和304的不鏽鋼有什麽區別(bié)
403不鏽鋼含鉻16%-18%,基(jī)本不含鎳金屬,而304不鏽(xiù)鋼含鉻鎳金屬多,所以(yǐ)403不鏽鋼耐(nài)腐蝕性能相對較差..
劣質不鏽鋼對人體(tǐ)的危害(hài)
如果不鏽鋼餐具或者是廚具當中含有過量的(de)鎳,那麽很有可能對人體的皮膚造成傷害,甚至會引起呼吸係統出現病(bìng)變(biàn),很容易發生水腫或者是出血(xuè)的問題
可以用來製作餐具的(de)不鏽鋼(gāng)有哪些(xiē)
雖然說不鏽鋼(gāng)的(de)材質有很多(duō)優點,但其實並不是所有的(de)不鏽鋼都可以用來製作餐具的,不鏽鋼也分成很多不同的類型,每一種類型的(de)不鏽鋼都有其不同(tóng)的功能,尤其是用來(lái)製作餐具的不鏽鋼(gāng),更(gèng)是有著嚴格的要(yào)求和規(guī)定。
一家專注不鏽鋼廚具的(de)生產企業
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