可以用來製作餐（cān）具的不鏽鋼有哪（nǎ）些

雖然說不鏽鋼的材質有很多優（yōu）點（diǎn），但其實並不是所有（yǒu）的不鏽鋼都（dōu）可以（yǐ）用來製作餐具的，不鏽鋼也分成很多不（bú）同的（de）類型，每一種（zhǒng）類型的不鏽鋼都有其不同（tóng）的功能，尤其是用來（lái）製作餐具的（de）不鏽鋼（gāng），更是有著嚴格的要求（qiú）和規定。製作成餐具之後，不（bú）鏽鋼就會直接和食物進行接觸，如果不符合標準的話，那我很有可能會（huì）危害到我們的健（jiàn）康，因此我國（guó）對於和（hé）食物直（zhí）接接觸的食品及不鏽（xiù）鋼也是有利於嚴格的規定。目前市麵上隻有（yǒu）符合（hé）國家強（qiáng）製標準GB4806.9-2016《食品安全國（guó）家標準 食品接觸用金屬材料及（jí）製品》的不鏽鋼（gāng）才能被稱為食品級不鏽（xiù）鋼，在這個標準當中對不鏽鋼產品中的砷、鎘、鉛、鉻、鎳五（wǔ）種重金屬的在特定測量方法下的遷移量上限做出了限製。我（wǒ）們比較熟悉的304不（bú）鏽鋼就算是一種（zhǒng）食品級不鏽鋼，可以用來製作普通的處方散具，在此以外還有316不鏽鋼，316不鏽鋼（gāng）的含鎳量比304更（gèng）高，所（suǒ）以耐腐蝕性也更好強一些，而且在製作的過程當（dāng）中（zhōng）還加入了其他元素，因此（cǐ）這種316不鏽鋼主要是應用於食品（pǐn）工業或者是（shì）外科手術器材。我們在購買不鏽鋼餐（cān）具或者（zhě）是其他廚具的時候，一定要看清楚上麵是否標注了304或者是316，其他類型的不鏽鋼一定不（bú）要購買，尤（yóu）其是劣質（zhì）的不鏽鋼，很有可（kě）能會含有一些（xiē）重金屬元素，對（duì）我們的身體健康也存（cún）在很大的危害（hài）。

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